Pungente sabor floral marcado pela complexidade e mistura de aromas. Podemos encontrar neste mel paladares de Alecrim, Poejo, Eucalipto, Castanheiro, Soagem, Cardo e de várias outras plantas. Pode variar de âmbar-escuro para muito escuro e é um verdadeiro bouquet cativante aos sentidos. Pelo temperamento vincado, é delicioso quando misturado em molhos e marinadas.
ler mais... No Comments.O pólen é um pó, ou minúsculos grãos, produzido pelas flores que são os elementos reprodutores masculinos. As abelhas fazem o valioso trabalho de levar o pólen até outras flores, assim fecundando os elementos reprodutores femininos que depois irão originar o fruto. As abelhas visitam as flores, lambem o néctar e armazenam pólen nas patas traseiras, numa pequena bola. São essas pequenas […]
ler mais... No Comments.Consulte a nossa Carta de Sabores do Mel e descubra mais sobre a origem da excelência destes produtos.
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